MOUNNAZZALE

Ingrédients 8/10 personnes:
2 kg de petites aubergines, 1 oignon émincé, 200gr de pignons, 600gr de mouton haché, 3/4 tomates, 1kg5 coulis de tomates, 1 piment vert

Préparation :
- Eplucher toute la peau des aubergines en laissant la pointe. Puis les faire frire dans une poêle remplie à moitié d’huile végétale. Les faire dorer puis les égoutter dans du papier absorbant.
- Faire revenir un oignon émincé. Ajouter 600gr de viande de mouton haché ainsi que du sel, poivre et cannelle. Ajouter 200gr de pignons préalablement grillés dans une poêle.
- Dans un plat à gratin, déposer les aubergines. Les fendre en deux puis les farcir avec la préparation de viande. Eplucher les tomates, les couper en quartiers et poser sur les aubergines. Ajouter un coulis de tomate et couvrir complètement les aubergines.
- Ajouter de petits morceaux d’un piment vert. Mettre au four à 200° pendant 30 minutes.

PISCINE

Ayé, mafi madrasa, ce sont les grandes vacances. On va essayer d'aller à Chypre et en Turquie pendant le mois de juillet avant de rentrer à Baden début Août. Aujourd'hui, un grand classique, piscine et resto à Sednaya !

EXPO DE NOE

Ce matin, Noé nous a présenté ses oeuvres d'art !!! Pas encore aussi doué que Mama mais c'est déjà mieux que Baba ;o)

AHLAN WA SAHLAN

Après beaucoup d'attente (une semaine après terme), Nélia est né le 17 juin, Rachida a quitté la maternité dès le lendemain !!!

ANNIV EMMA-LISE

Un super magicien ce week-end, pour les 6 ans de la copine de May, Emma-Lise.

FETE DES PERES

Une surprise pour Papa en rentrant du boulot aujourd'hui ! De superbes peintures dont un Hundertwasser de May.

Bonne fête @ tous les papas...

LYCEE DENIS DIDEROT

Papa en déplacement au Kenya nous a inscrit aujourd'hui, nous ferons notre rentrée scolaire 2011 au lycée Denis Diderot de Nairobi en classe bilingue : May en CP, Noé en MS et Tomé en PS

WADI RUM

Alors là, le désert, juste magnifique...

MER ROUGE

Baignades & Hôtel à la frontière Saoudienne au Sud d'Aqaba. En face de l'Egypte et d'Israël...

PETRA

Visite de Pétra, la merveilleuse citée Nabatéenne... Un coup de chapeau à Noé qui a fait la balade en courant après les dromadaires, en escaladant les temples ou en cherchant les "gentils" qui jettent des pierres du haut du Siq...

MER MORTE

Baignade dans la mer morte dans une eau à 33°, plongeons déconseillés et de toute façon impossibles...

JARASH

Tit tour en Jordanie pour le week-end.

EMMA-LISE & FAUSTINE

Tite aprèm chez la top copine de May, Emma-Lise et également celle de Tomé, Faustine !!!

BABY SHOWER

Plus que quelques jours/heures pour Rachida, pour les photos de groupe, cela restera entre filles ;o)

BY MAY

Les tites Photos de May avec sa DS !